Fællesspisning fredag den 29. november 2019
Offentliggjort af Verner Eg i Fællesspisning · lørdag 30 nov 2019
De røde lamper var tændt
Der var fuldt hus i Ellinge Forsamlingshus, da 114 gæster var mødt frem til Fællesspisning fredag den 29. november 2019.
Og det blev på alle måder en vellykket aften.
Stemningen var i top, og maden var suveræn.
Det var god gammeldags flæskesteg med sprød svær, grønkålsalat, rødkål, franske kartofler, hvide og brune kartofler og brun sovs, som jeg hørte mange sidde og omtale i rosende vendinger. Jeg nød den selv meget.
Stegen var stegt igennem, uden at være tør, sværen var sprød, og der var rigeligt på de store fade, og der kom endda mindre fade ind en gang til.
Jeg var så optaget af den lækre mad, at jeg først kom i tanke om mine pligter som fotograf, da jeg havde været godt i gang med at nyde, inden der kom et billede i kassen.
Billedet af den portionsanrettede Risalamande yder desværre ikke smagen retfærdighed.
Der var godt med hakkede mandler i, og solbærsovsen var som min moster lavede den da jeg var dreng.
Så var der kaffe og Pebernødder, og der blev spillet Banko om de gevinster vi hver især havde haft med hjemmefra, og der var masser af dem. Desuden var der gevinster fra flere sponsorer, og små søde Husfreds-sidegevinster. En stor del af gevinsterne gik til det hjørne hvor Merete og Erik V. Hansen sad. Det var også Erik V. som gik hjem med den store hovedgevinst, en flot kurv indkøbt af Ellinge Forsamlingshus, og som Anders sagde det "købt for de penge, som I har betalt for banko-pladerne".
Anders reklamerede undervejs for den næste Fællesspisning som er lørdag den 8. februar 2020, kl. 18.00.
Det er en tema-aften, og det er Kim Larsen som er på programmet.
Se mere på plakaten som er at se på denne side.
Tak til Ellinge Forsamlingshus, Trines Kitchen og Støtteforeningen for en rigtig god aften
Verner Eg