Madklubben
De Glade 9
Der var 9 enlige m/k'ere som hver for sig først brugte en halv times tid på at finde ud af, hvad der kunne være lyst til at nyde til aftensmaden.
Så kørte/cyklede/gik de 9 op til brugsen for at købe ind, og de kom til at stå lige bag hinanden i køen ved kassen.
Derefter kørte/cyklede/gik de 9 hele vejen hjem til Ellinge.
De 9 satte varene op plads. To af dem opdagede, at de havde glemt at købe margarine.
De to begav sig ud på turen én gang til.
Sidste på eftermiddagen begyndte de 9 at finde gryder og pander frem, for at tilberede aftensmaden.
Der blev tændt for 9 kogepladser - tre med gas og seks med el.
Kartoflerne blev sat over - i 9 kasseroller, og de fik hver et drys salt.
Der blev dækket op på 9 borde, med tallerken, glas, serviet, kniv og gaffel.
De 9 fandt hvert et mellemstort løg, pillede det og skar det i skiver.
Panden kom på, og der blev smidt en klat margarine på hver af de 9 pander, og da det var færdigt med at bruse, blev løgskiverne hældt i panden, og der blev skruet lidt ned for blusset.
Kartoflerne var kommet i kog, og der blev skruet ned, så de kun lige kogte.
Den friske pakke med hakket oksekød blev delt i flere portioner. Den ene blev lagt til side, mens resten blev pakket om og lagt i fryseren.
Oksekødet på køkkenbordet blev formet, så der var to pæne store Hakkebøffer.
Løgene som havde taget farve og var blevet dejligt bløde blev lagt på en lille tallerken.
Panden fik en lille klat margarine ekstra, og der blev skruet lidt op for blusset.
Hakkebøfferne kom på, og vendt da de havde fået farve på den ene side.
Løgene kom tilbage på panden, og der blev skruet lidt ned for blusset.
Uret ringede som signal til at kartoflerne nok var kogt færdige, og de blev lige testet med en lille pille-kniv.
De var lige som de skulle være, så vandet blev hældt fra, og kartoflerne blev pillet.
Efterhånden som de var fri for skræl, blev kartoflerne lagt på tallerkenen.
Så blev der hentet et glas med rødbeder i køleskabet, og der blev lagt et par skiver ved siden af kartoflerne.
Hakkebøfferne blev lagt på den anden side af kartoflerne og de bløde løg ved siden af, og fedtstoffet fra panden blev hældt over kartoflerne.
Det hele foregik 9 forskellige steder, næsten som når der er synkron-svømning i tv.
Der var serveret, men manglede lige lidt at drikke.
Den ene hentede en Ale No. 16.
Den næste en almindelig øl, så kom der en øl med 0%, en appelsinvand, en danskvand uden, og en med citrus, et glas mælk, et glas hvidvin, og et glas rødvin.
Der blev spist i tavshed.
Da måltidet var færdigt og bøfferne var nydt, begyndte de 9 at tage af de 9 borde, og skylle af.
Der blev hældt varmt vand op i 9 opvaskebaljer, vasket op og tørret af og sat på plads.
De 9 var blevet mætte - én gang til.
-------------------
Overvejelse
Bortset fra det samfundsmæssige spild af ressourcer - 9 gange kørsel (nogle gik og nogle cyklede måske), 9 gange kartoffel-kogning, 9 gange stegning, 9 gange opvask, så er der det sociale spild.
Sikke mange historier De 9 kunne have fortalt. Sikke mange gode råd De 9 kunne have givet hinanden om haven, nye bøger, hvordan man sender e-mails til familie og venner, og en masse andet. Hvis altså De 9 havde lavet mad og spist sammen.
Det er sådan nogle tanker vi har gjort os i bestyrelsen i Ellinge Læseforening.
Vi har har nogle dejlige lokaler i Biblioteket i Ellinge, hvor der er hundredevis af bøger, som medlemmerne kan låne i åbningstiden fra kl. 16.30-17.30 om tirsdagen.
Og vi er rigtigt glade for at der hver mandag aften er Kreativ Café, som samler nogle kreative sjæle, som bruger nogle timer sammen, syr, strikker, hækler, broderer og snakker.
Men vi ville være glade for at få andre aktiviteter i gang i lokalerne.
En Madklub kunne måske være noget.
Historien herover en kun et eksempel. Det kunne lige så godt være frokost.
Det behøvede ikke at handle om varm mad. Det behøvede ikke at være enlige, par ville da også være velkomne.
-------------------
Prøveballon
Det her en en Prøveballon for at finde ud af, om idéen med en Madklub
overhovedet er en god idé.
Vi har overvejet, at hvis der er stemning og interesse for noget i denne retning, at vi så vil invitere til et møde i Biblioteket, en hverdag til frokost, hvor deltagerne hver medbringer deres egen "madpakke" (eller hvordan man nu kunne finde på at anrette sin frokost) og drikkevarer.
Der er tallerkener, bestik, glas og kopper i Bibliotekets køkken.
Vi ville så bruge dette uformelle møde til at få beskrevet hvordan det første Madklub-møde skulle forløbe.
Eneste krav for at kunne deltage er, at man har et Medlemskort til Ellinge Læseforening.
Køb eller forny medlemskort - tryk her.
Vis hvordan din interesse er for denne idé.
Send en helt uforpligtende e-mail til verner@ellinge.dk med overskriften "Madklub", og så bare ét tal.
Skriv:
0 - En meget dårlig idé.
1 - En dårlig idé.
2 - Hold jer til at udlåne bøger, og Gå Banko.
3 - Er ret lunken på den idé.
4 - Måske en idé, men jeg vil ikke deltage.
5 - Måske en idé
6 - En rimelig idé, og når jeg ved mere om det, vil jeg måske overveje at deltage.
7 - En god idé.
8 - En ret god idé, som jeg gerne vil støtte.
9 - En brandgod idé, og jeg tror godt jeg ville deltage.
10 - Hurra - jeg vil gerne være med.
Med venlig hilsen
Helle Pedersen
Formand